Die Rinder

Unsere Tiere werden in einem Alter zwischen 2,5- und 3 Jahren geschlachtet.

Durch Gras als Futtergrundlage erhält man besonders gesundes Fleisch mit einem hohen Anteil an essentiellen Fettsäuren wie zum Beispiel der OMEGA-3-Fettsäure, die cholesterinsenkend wirkt.

Die Rinder werden ganzjährig auf der Weide gehalten und kommen nur zur Kalbung in den Offenstall.

Schutz vor zu viel Sonne oder Regen finden unsere Tiere an den umgebenden Knicks.